Веган овесени кюфтета научете как да приготвите тези необичайни рецепти

тези

Бихте ли искали да научите как да приготвяте някои вкусни веган овесени кюфтета? Или защото имате вегански или вегетариански модел на хранене, или защото просто искате да се грижите за себе си, тази рецепта е идеална за обяд и вечеря.

Неговата интересна комбинация от съставки позволява да се получат важни хранителни вещества като протеини, диетични фибри, въглехидрати, мазнини, витамини и минерали. По същия начин, това е пълнеща рецепта, която може да помогне за ограничаване на прекомерния прием на калории.

Веган овесени кюфтета

Веган рецептите са станали толкова популярни, колкото моделът за веганско хранене. Последното е било във фокуса на различни научни изследвания, които имат доказани ползи за здравето и управлението на теглото. Ето защо, ако търсите здравословни варианти за ядене и отслабване, тези кюфтета с овес са чудесен вариант.

Основната му съставка, овесът, е храна, ценена поради значителната концентрация на основни хранителни вещества. Както е отбелязано в проучване, публикувано в Journal of Food Science and Technology, е храна с хранителни предимства чрез осигуряване на диетични фибри, фитохимикали и микроелементи.

Също така, според същата публикация, тя осигурява ползи за контрола на високия холестерол, храносмилателните проблеми и наднорменото тегло. Така че, това е здравословна храна, която си струва да се консумира редовно в рамките на диетата.

Как да си направим веган овесени кюфтета

Връщайки се към основната ни тема, трябва да кажем, че веган овесените кюфтета са различен начин да се възползвате от тази съставка. При приготвянето използваме други зеленчуци и някои подправки, които поддържат концепцията за здравословна рецепта. Осмелете се да опитате!

Съставки

  • 4 чаши валцуван овес (420 г)
  • 4 чаши зеленчуков бульон (1 литър)
  • 2 средни клончета магданоз
  • 1 супена лъжица сол (15 g)
  • 1 супена лъжица мавритански подправки (15 г)
  • 2 супени лъжици смлян кимион (30 g)
  • 2 супени лъжици чесън на прах (30 g)
  • 1 чаша галета (120 g)
  • 4 супени лъжици зехтин (60 ml)

Подготовка

  • Първата стъпка е да имате зеленчуков бульон на разположение. Можете да го приготвите сами или да го купите готов. Резервация.
  • Добавете овесените ядки в голяма тенджера заедно със солта, кимиона на прах, мавританските подправки и чесъна. Малко по малко добавете зеленчуковия бульон.
  • Важно е да не прекалявате, когато става въпрос за бульон, Защото този никога няма да изсъхне от всичко и можете да преминете. Измерете внимателно количеството.
  • Продължавайте да бъркате сместа, докато придобие текстура и консистенция, подобни на тези на домашно приготвените сосове.
  • Оставете го да се готви 20 минути, непокрито. Когато достигне точката на кипене, изключете котлона и го оставете да си почине.