Вдъхване за сън малкия Diario de Ibiza

Проучване открива, че избягването на часовете за сън увеличава желанието за храна, особено сладкиши

ibiza

Скип нататък часове сън е свързано с преяждане, лош избор на храна и качване на тегло. Сега ново проучване показва как загубата на сън започнете този процес, усилване и разпространение на кръвните нива на химичен сигнал, който увеличава желанието за ядене, особено желанието за закуски, сладкиши или солени продукти с високо съдържание на мазнини.

В тази работа участници недоспал -всички млади и здрави доброволци - не бяха в състояние да устоят на това, което изследователите наричат ​​„много вкусни закуски“, т.е. бисквитки, бонбони и чипс, въпреки че два пъти преди това са яли храна, която осигурява 90 процента от дневните калории.

Ефектите от загубата на сън върху апетита те бяха най-силни следобед и вечер, когато храненето е свързано с наддаване на тегло. „Установихме, че ограничаването на съня повишава сигнал, който може да увеличи хедоничния аспект на приема на храна, удоволствието и удовлетворението, получени от храненето“, казва Ерин Ханлон, изследовател по ендокринология, диабет и метаболизъм в Чикагския университет, САЩ.

"Ограничаването на съня изглежда се увеличава ендоканабиноидна система, същата система, насочена от активната съставка в марихуаната, която увеличава желанието за прием на храна ", добавя този експерт, чиито констатации са публикувани този понеделник в списание Sleep. Този химичен сигнал е ендоканабиноидът 2-арахидоноилглицерол (2-AG), чиито кръвни нива обикновено са ниски през нощта и се повишават бавно през деня, достигайки връх следобед.

Въпреки това, когато изследваните лица са лишени от сън, нивата на ендоканабиноидите се увеличават допълнително и остават високи през цялата нощ, извън типичния пик от 12:30 през нощта. През този период изследваните субекти, които са били ограничени до сън, са имали по-високи резултати глад и силно желание за ядене. Когато им се даде достъп до закуски, те ядат почти два пъти повече мазнини, отколкото когато са спали в продължение на осем часа.

изток увеличаване на нивата циркулиращите ендоканабиноиди, отбелязват авторите, "може да бъде механизъм, чрез който периодичното ограничаване на съня води до прекомерен прием на храна, особено под формата на закуски, въпреки минималното увеличаване на енергийните нужди.".

"Енергийните разходи за поддържане на будност още няколко часа изглеждат скромни", каза Ханлън. "Едно проучване съобщава, че всеки добавен час на будност използва около 17 допълнителни калории. Това добавя около 70 калории по четири загубени часа. сън. Но като им се даде възможност, участниците в това проучване компенсират това, като прекаляват със закуски, добавяйки повече от 300 калории допълнителен. С течение на времето това може да доведе до значително увеличаване на теглото. ".