В търсене на здравословна, модерна и международна диета
Преглед на различни проучвания се застъпва за преразглеждане на стандарта за здравословна диета, като се вземат предвид някои променливи и нови доказателства.
Здравословната диета разчита много на проучвания, проведени преди десетилетия в страни с високи доходи. В тези страни, основният проблем е прекомерният прием на някои хранителни вещества и някои храни, докато в други страни с по-малък икономически капацитет недостатъчният прием на някои ключови храни и хранителни вещества е основният недостатък, казва Салим Юсуф, директор на Института за изследване на здравето на населението (PHRI) в университета Макмастър в Хамилтън, Канада.
Въз основа на системен преглед на пет проучвания, мисленето за това какво представлява висококачествена диета трябва да бъде преразгледано за световно население, тъй като например млечните продукти и месото са полезни за здравето на сърцето и стареенето, което се различава от настоящите диетични съвети ". Целта е да се изяснят компонентите на a модерна и международна диета което насърчава здравето на сърцето и дълголетието, добавя Юсуф.