Ужасът от бисквити; кълване; ултракалоричен, който не храни нищо
Мисленето, че крекерите са по-здравословна закуска от пържените картофи или пуканките, е пълна грешка.
Свързани новини
Закуска между храненията Това е нещо, което може да бъде здрав или Недей. Всичко зависи от това кой продукт сме избрали да убием грешката. Има някои, които с цялата причина на света са си спечелили много лоша репутация, като например сладка и чипс. Други, от друга страна, се считат за много здрави, като плодове, зеленчуци или определено ядки, като орех. Накрая на другите се гледа като на междинен вариант: без да са здрави, те не са толкова зле.
Какво ще кажете за гевреци? Много хора си мислят, че са по-малко вредна алтернатива като закуска и че съставките и хранителните му стойности са по-добри. Вярно е, че този тип закуска съдържа по-малко захар отколкото сладки закуски.
Всъщност една унция (28,35 г) порция крекери от популярна марка съдържа приблизително следните хранителни стойности: 135 калории, 5,2 g мазнини (0,085 g наситени мазнини), 18,57 g въглехидрати (от които 2,6 g захари), 1 g диетични фибри, 2,4 g протеин и 0,63 g сол.
Но, както посочихме, тези ценности са свързани малка порция, това ще рече, три или четири бисквитки. Ако обаче надвишим тази сума, данните предлагат малко по-тъмно лице. Всъщност различни разследвания показват това хората са склонни да подценяват колко ядат.
Проучване при 32 здрави възрастни установи, че участниците подценяват количеството храна, която са изяли с около 10%. Нещо, което е много лесно да се случи с този тип бисквитки, които са много вкусни и в действителност не се пълнят прекалено много.
Всичко се сумира върху захарта
Въз основа на тези цифри по принцип може да се счита, че те наистина са относително здрави. Но по различни причини това не е така. Това е очевидно, ако екстраполираме тези стойности на порция от 100g.
От една страна, количеството захари изстрелва до 9 грама, какво предполага почти двойно на какво Световна здравна организация, което препоръчва да не се надвишава 5g на 100g порция.