Ужас в кухнята какво общо имате с храната, когато хладилникът се счупи

Малка повреда може да ни принуди да се отървем от цялата храна, която държим в хладилника.

Свързани новини

Нека се поставим в ситуация. На почивка сме, излизаме от къщата, за да отидем на плаж и когато се върнем, установяваме, че затъмнение или неизправност са прекъснали хладилника ни. Въпросът, очевидно, е: Какво да правя с храната, която държах в хладилник? Има отговори за това и за всички вкусове. Но не всички са правилни или поне най-препоръчителните.

какво

Диетологът Беатрис Роблес говори по този въпрос в социалните си мрежи. В Instagram той зададе този въпрос, за да се увери незабавно, че въпреки неудобствата, не бива да се паникьосваме в такава ситуация и че за щастие можем да приложим някои решения.

Разбира се, за шансовете храната да остане в добро състояние, основен фактор е този преди, температурата на уреда трябва да е подходяща, т.е. под 4ºC в хладилника и -18ºC във фризера.

4 часа: критичният момент

Ако причината, поради която уредът е спрял да работи, може да бъде разрешена бързо, както се случва, например, чрез спиране на тока за кратко време, шансовете храната да не претърпи никакви щети се увеличава.

Трябва да се има предвид, че трябва да разглеждаме като кратко време не повече от 4 часа, което е приблизителното време, през което хладилникът може да поддържа студена температура, след като захранването спре да работи, докато фризерът ще поддържа ниски температури за 24 до 48 часа, в зависимост от това колко е пълен. Разбира се, важно е да се уверите, че вратата е перфектно затворена и че няма възможност студът да избяга. В противен случай шансовете да се справите добре могат да бъдат значително намалени.