Увита с бекон гърда - БОЖЕСТВЕНА КУХНЯ Рецепта
Тази рецепта за пилешки гърди, увити в бекон, е проста идея за приготвяне на оригинално предястие, което можете да сервирате топло или студено.
Ястието е толкова гъвкаво, че може да се приготви с пуешки или пилешки гърди, както на огън, така и на фурна, каквото предпочитате. Тук ви казваме как да го направите.
Ще използваме цели пилешки гърди и ги отваряме в книга, за да ги напълним. Най-доброто нещо е месарят да го направи вместо вас, но не е трудно. Става въпрос само за приготвяне като по едно голямо филе от всяка гърда. Ако използвате пуешки гърди, разрежете всяка гърда на две по дължина и след това ги отворете по-късно, така че парчето да не е твърде голямо и сухо.