Устойчивият риболов улавя само 30% от рибата, която влиза в мрежата; Менса Чивика

Устойчивият риболов улавя само 30% от рибата, която влиза в мрежата

устойчивият

Японците и рибарството

Намаляването на рибните ресурси и сривът на морското дъно се превърна в глобална грижа. Жителите на Япония, островна държава, заобиколена от море, традиционно се радват на рибни продукти и водорасли в ежедневната си диета и се казва, че повече от 300 вида риба се разпределят за консумация от човека. За японците рибните продукти са важни не само от хранителна гледна точка, но и в културно отношение и начина им на живот.

Консумацията на морски продукти в Япония е сред най-високите в света и те осигуряват 40% от животинския протеин, консумиран от населението, и са от съществено значение за баланса на японската диета от хранителна гледна точка. Колко храна от морето ядат японците годишно? Според Бялата книга за рибарството на Япония през финансовата 2014 г. годишното потребление на риба и рибни продукти на глава от населението е достигнало своя връх през 2001 г. на 40,2 килограма на човек. Оттогава тя намалява, достигайки 27 килограма на глава от населението през 2013 г.

В Япония предлагането на рибни продукти за вътрешно потребление е около 7,85 милиона тона през 2013 г. (еквивалентно на първоначалното тегло на рибата). От това количество, предназначеното за консумация от човека, представлява 79% (6,22 милиона тона), докато количеството, предназначено за нечовешка консумация (фуражи и торове), представлява 21% (1,63 милиона тона). Същата година коефициентът на самодостатъчност на рибните продукти в Япония е 60%. За японците, които ядат обилно количество риба, как да управляват устойчив риболов е от решаващо значение. Тази статия представя 400-годишен метод за устойчив риболов, фиксиран мрежов риболов тип Etchu в Хими, префектура Тояма.

Какво е фиксиран мрежов риболов?

От различните видове риболовни методи има два, които използват риболовни мрежи. Единият включва използването на риболовни лодки за преследване на плитчини, като портмонета и тралове. Другият използва мрежи, закотвени на определени места, за да улови рибата, която влиза в мрежите. В японския Закон за рибарството последните се наричат ​​неподвижни мрежи. Тези, закотвени във води, по-дълбоки от 27 метра, се наричат ​​„мащабен фиксиран мрежов риболов“. В момента някои мрежи са изградени на дълбочина над 100 метра, постижение, позволено от подобрението на риболовните уреди.

Риболовът с фиксирана мрежа има дълга история. В Япония се твърди, че произхожда от края на ерата на Муромачи (1336-1573), като окончателното му развитие е установено основно в края на ерата на Едо (1603-1868). Според друг разказ, множество неподвижни мрежи, триъгълни неподвижни мрежи, са започнали да се използват около 1615 г., рано в ерата на Еду в префектура Ямагучи.

Фиксиран мрежов риболов от тип Etchu - Оригинален традиционен метод на риболов Himi

Град Хими се намира в западната част на залива Тояма. Населението му е около 50 000 и отдавна е просперирало от своята риболовна индустрия. Тъй като в него се вливат седем големи реки, в залива Тояма има много планктон, генериращ храна за риби. Това е идеалната среда за риболовна зона и е известен като природен рибен резерват. Офшорните райони от Хими имат най-добре оформения континентален шелф в залива Тояма и той е обитаван от много риби, така че риболовната индустрия процъфтява там отдавна. Интервюирах Ясухиро Оиши, който е израснал в рибарско селище, известно със своя риболов с фиксирана мрежа и ръководи Секция за насърчаване на риболова и риболовната култура в отдела за насърчаване на развитието на града. Отдел за насърчаване на развитието).

Фиксираните мрежи могат да приемат различни форми в зависимост от местните техники за риболов и видовете улов. Типът Etchu използва фиксирана триъгълна мрежа (мрежа без изход в края), оригинална от периода Tensho (1573-1592). Диаграмата по-долу показва триъгълната структура на фиксираната мрежа, която е получила сегашната си форма след много подобрения. Състои се от четири типа мрежи: водач, основна част, наклон и първо падане.

  1. Водеща мрежа: водете рибата в приложената мрежа.
  2. Мрежа на основното тяло - Осигурява място за събиране на риби, които първоначално влизат и се разхождат. Нарича се още „детска площадка“ („детска площадка“ или „детски парк“).
  3. Мрежа за наклон: предотвратява лесното избягване на рибите, които са били въведени в първата мрежа за падане.
  4. First Drop Net - задържа риба за извличане.