Устна диета при здравния персонал, спазване на ежедневните препоръки.

Устна диета при здравния персонал, спазване на ежедневните препоръки

  • Автори:Росио Алер ​​де ла Фуенте, Луис Анхел Куелар Олмедо, Даниел Антонио де Луис Роман, Олац Изаола Хаурегуи, Мария Консепсион Тероба Ларумбе
  • Местоположение:Испанско клинично списание: официална публикация на Испанското общество по вътрешни болести, ISSN 0014-2565, том 203, №. 5, 2003, стр. 221-223
  • Идиом: Испански
  • Пълният текст не е наличен (Научете повече.)
  • Обобщение

    Въведение. Важността на хранителното образование е от съществено значение за правилното лечение на пациентите. Една от първите точки, които трябва да се вземат предвид, са правилните хранителни стандарти, които тези професионалисти могат да имат в ежедневието си. Целта на нашата работа беше да определим модела на орален прием при група здравни специалисти.

    диета

    Материали и методи. Проведено е 24-часово хранително проучване с група от 51 здравни специалисти (лекари и медицински сестри), които са посещавали специализиран курс по хранене в Университетската болница Рио Хортега. Тегло, ръст, възраст и професия бяха събрани от всички участници. Преди да завършат диетата, те получиха сесия за разпознаване на хранителните дажби.