Успокояващи новини за любителите на яйца По-висок хранителен холестерол, свързан с риск
Внимание: Тази страница е превод на тази страница първоначално на английски. Моля, обърнете внимание, тъй като преводите се генерират от машини, не че всички преводи ще бъдат перфектни. Този уебсайт и неговите страници са предназначени за четене на английски език. Всички преводи на този уебсайт и неговите уеб страници могат да бъдат неточни и неточни изцяло или частично. Този превод е предоставен за удобство.
Отменете омлета от сирене. Това успокоява новината за любителите на яйца, които с удоволствие поглъщат любимата си закуска от Диетичните насоки за американците 2015-2020 г. вече не ограничават колко диетичен холестерол или колко яйца могат да ядат.
Голямо, ново изследване на Northwest Medicine съобщава, че възрастните, които са яли повече яйца и диетичен холестерол, са имали значително по-висок риск от сърдечно-съдови заболявания и смърт от каквато и да е причина.
"Съобщението за отнемане е за холестерола, който е с високо съдържание на яйца и по-специално яйчни жълтъци", казва авторката на кореспондента на изследването Норина Алън, доцент по превантивна медицина в Медицинския факултет на Файнбергския университет в Северозападния университет. Като част от здравословната диета, хората трябва да консумират по-ниски количества холестерол. Хората, които консумират по-малко холестерол, имат по-малък риск от сърдечни заболявания. "
Яйчните жълтъци са един от най-богатите източници на диетичен холестерол сред всички често ядени храни. Едно голямо яйце съдържа 186 милиграма хранителен холестерол в яйчния жълтък.
Други животински продукти като червено месо, преработено месо и млечни продукти с високо съдържание на мазнини (масло или варена сметана) също имат високо съдържание на холестерол, каза водещият автор Венце Жонг, постдокторант по превантивна медицина в Северозападната част на САЩ.
Изследването ще бъде публикувано на 15 март в JAMA.
Голямата дискусия
Дали консумацията на диетичен холестерол или яйца е свързана със сърдечно-съдови заболявания и смъртта се обсъжда от десетилетия. Консумирането на по-малко от 300 милиграма диетичен холестерол на ден беше препоръката преди 2015 г. По-новите диетични насоки обаче пропускаха дневна граница за диетичния холестерол. Насоките включват и седмична консумация на яйца като част от здравословната диета.
Възрастен в САЩ получавайте средно 300 милиграма на ден холестерол и яжте около три или четири яйца на седмица.