Умерената диета помага на ума; Безплатна преса

Изследване на италиански учени установи, че яденето в умерени количества е от полза за молекулярния процес и помага да се запази ума млад.

помага

от редакцията на Buena Vida

Изследването, публикувано в американското списание Proceedings of the National Academy of Sciences, се основава на проучване с мишки, хранени с диета, която съдържа само 70 процента от храните, които обикновено ядат.

Експертите установиха, че нискокалоричната диета стимулира протеинова молекула, която активира редица гени, свързани с дълголетието и добрата мозъчна функция.

„Надяваме се да намерим начин да активираме тази молекула чрез нови лекарства, за да поддържаме мозъка млад, без да е необходима строга диета“, обясни авторът на изследването Джовамбатиста Пани, изследовател в Института по обща патология на Медицинския факултет на Католическата Университет на Свещеното Сърце, в Рим.