Ултрабърза хармония за тяло от салата
Днес ви нося салата цялостна, богата, засищаща и свръхбърза подготовка. Богат на желязо, протеини и богати на вода зеленчуци.
Съставки за 4 човека:
- 400 гр. Варена леща
- 400 гр. Пресен спанак
- 2 средни пролетни лука
- 2 моркова
- черни маслини
- морска сол или 1 супена лъжица Tamari (ферментирал соев сос без глутен)
- екстра върджин зехтин
- непастьоризиран ябълков оцет или лимонов сок
- супена лъжица стафиди (по желание)
Салата от леща и спанак
Ултрабърза подготовка:
- Почистете спанака и лещата.
- Смесете ги в купа за салата с нарязания на филийки зелен лук, настърганите моркови, маслините.
- Облечете се с морска или тамари сол, зехтин и нотка непастьоризиран ябълков оцет. Ако ви харесва сладко място, можете да добавите супена лъжица стафиди.