Учените са нарекли супа, която ще спаси от рак и атеросклероза

В ефира на канал „Русия 1“ те говориха за истинска супер супа: домашен витаминен борш с доматено пюре. Диетологът Михаил Гинзбург в предаването „За най-важното“ каза, че супата е обилно ястие, но не много калорично. С тяхна помощ можете да се адаптирате към по-лека диета, която е важна за здравето. Особено, ако готвите супа бульон с постно месо или без месо.

супа

Суперсуп боршът се прави с доматено пюре. За какво е? Факт е, че доматите съдържат уникален каротеноиден ликопен, който е просто необходим за профилактика на атеросклероза. Проучванията показват, че хората, които ядат много домати и доматено пюре, са по-малко склонни да получат агресивни форми на атеросклероза. По-рядко страдат от коронарна болест на сърцето, инфаркт, инсулт, тъй като ликопенът има подчертан противовъзпалителен ефект. Предпазва повърхността на съда и повърхността на атеросклеротичната плака от допълнителни повреди. Супена лъжица доматено пюре всеки ден е истинска рецепта за здраве.

Друго полезно свойство на доматената паста е профилактиката на аденом на простатата и рак на простатата. Същата супена лъжица доматено пюре на ден ще предпази мъжете от тези проблеми. Ракът се основава на възпаление на тъканите, а противовъзпалителните храни като доматено пюре действат за предотвратяване на рака като цяло, намалявайки вероятността от рак и неговата агресивност.