Тропически плодове Те по-калорични ли са
Тропическите плодове са все по-чести на нашите маси. Въпреки че първоначално те се характеризираха с плодове, които идват от тропическите страни и които консумираме спорадично, от години ги имаме почти по всяко време на годината.
Това, което ги определя, е това те са плодове, които не понасят добре студените температури и затова първоначално са дошли от страни като Африка, Централна или Южна Америка или Далечния изток.
В момента обаче има райони на Испания, където се отглеждат тези тропически плодове. По-конкретно, ние ги намираме на Коста Тропик в Гранада, Малага или Алмерия и на Канарските острови.
Въпреки че някои от тези плодове все още не са толкова често срещани, има много други като манго, лайм, авокадо, папая, ананас или киви, които обикновено не липсват в нашите хладилници.
Калории от тропически плодове
Тъй като много от тях имат много сладък вкус, хората са склонни да мислят, че са по-дебели от другите и не ги консумират, когато искат да отслабнат.
Това, че един плод е по-сладък, не означава, че го прави по-дебел.
Сладостта на плодовете се дължи на степента на зрялост. С узряването на плодовете неговите нишестета се трансформират в прости захари като глюкоза, които заедно с фруктозата придават на плода сладкия вкус.
И това ли е сладостта на всеки плод зависи от много фактори и се измерва като Brix градуси. Това зависи не само от зреенето. Зависи и от вида на плодовете.
Например, тропически плод като манго обикновено е сладък, докато друг тропически плод като авокадо не е. Плодовете, които получават по-малко вода, в зависимост от техните нужди, са по-сладки.
Но сладостта не трябва да се бърка с броя на калориите, тъй като много тропически плодове са толкова угоени или по-малко угоени от другите по-малко сладки.