Трябва да спазвате диетата на Дюкан
Начало/Хранене/Диети/Трябва ли да спазвате диетата на Дюкан?
Съдържание на статията
Една от най-известните диети, които съществуват днес, е Диета на Дюкан, който дължи името си на френския лекар Пиер Дюкан. Въпреки че методът, създаден от френския диетолог, породи много противоречия, голямата популярност, която постигна, е неоспорима.
Това е ограничителна диета, тоест ни пречи да ядем определени храни. Освен това обикновено се препоръчват прием на много ниски калории, които варират по отношение на пола, възрастта, теглото и физическата активност.
Доктор Дюкан смята, че тъй като протеините се нуждаят от много енергия за смилане, те са макронутриентът, върху който тази диета трябва да бъде структурирана.
Какви са фазите на диетата на Дюкан?
1. Фаза на атака
Както подсказва името му, това е най-радикалната фаза. Във фазата на атака се консумират предимно храни с много високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати (месо, риба, птици, черупчести, яйца и обезмаслени млечни продукти). Тази фаза обикновено продължава между два и седем дни.

2. Круизна фаза
В тази фаза те се добавят към диетата въглехидрати, главно зеленчуци като броколи или спанак, макар и по много ограничен начин. Плодовете не са разрешени и фазата трябва да се удължава, докато не постигнем теглото, което възнамеряваме да поддържаме.
3. Фаза на консолидация
Във фазата на консолидация вече сме загубили цялото тегло, което сме искали, така че постепенно ще добавяме някои плодове и зеленчуци към нашата диета. Като общо нормално, За всеки изгубен килограм ще трябва да удължим тази фаза с десет дни, въпреки че това е променливо в зависимост от конституцията на всеки човек.