Трябва да се опитате да не тренирате на гладно »
Естефания Фернандес, експерт по спортно хранене и автор на книгата „Тренирайте диетата си“, дава ключовете, за да извлечете максимума от вашата диета
-Той току-що публикува книгата, озаглавена „Тренирайте диетата си“, където уверява, че идеалната диета не съществува. Защо е толкова тъпо?
-Не само защото няма тип научни доказателства, които да говорят за перфектна диета за цялото население и това е така, защото в ежедневната практика осъзнаваме, че различен тип диета работи за всеки човек в зависимост от много фактори, които Те ще повлияят на това като начин на живот, генетика, хранителни предпочитания, ежедневна активност, сън, наличие на време или стрес, наред с други.
-Тогава. Изключваме ли да търсим идеална диета?
-В крайна сметка, когато говорим за „перфектната диета“, се предполага, че тя е най-подходящата за човека, която осигурява здраве и може да бъде поддържана дълго време.
-Липсата на хранителна информация ли е най-опасното оръжие срещу затлъстяването?
-Да, бих казал, че липсата на информация и дори сега бих добавил, че излишъкът от данни, защото това поражда дори разочарование.
-Точно в този смисъл социалните мрежи се превръщат във витрина, в която манията да се храним добре изглежда е на мода и се превръща в тенденция. Мислите ли, че това също може да стане рисковано за вашето здраве?
-Разбира се. Всъщност това се възприема ежедневно при консултации. Срещаме хора със страх от храна, мания и дори много несъгласие с телесния образ.