TriDosha съответства на човешките биотипове в Аюрведа
Ако сте прочели книгата „Изкуството да лекуваш: жива храна“, алтернативата да се подхранваш и лекуваш по това време, ще знаеш, че всеки човек е уникален, следователно неговите характеристики, системата на упражненията, която му подхожда, и диетата му са уникални и индивидуален.
Древната медицина на Индия, Аюрведа, което означава наука за дълъг живот, вече е имала това предвид и затова един от основните стълбове на нейното лекарствено лечение се нарича TriDosha Tatwa, което на санскрит означава три = три, доша = недостатъчни фактори или дисбаланси и Tatwa = теория.
Трите основни доши и техните комбинации обхващат видовете психо-физиологична конституция на хората. Аюрведа медицина използва и продължава да използва тези препратки, за да приложи правилното лечение чрез храна и билки, за да възстанови физическото и психическото равновесие на човека. Тази система също така взема предвид влиянията на околната среда, като времето, времето на деня, времената, които съставляват поглъщането на храна и етапите от живота.
В допълнение, TriDosha от Аюрведа предоставя различен начин за разбиране как храните, които ядем, пряко влияят на нашето здраве и благосъстояние. Трите доши са Вата, Капха и Пита.
Преди да продължите да познавате дошите, техните характеристики и начините да ги балансирате чрез храна и определени навици, препоръчвам ви да вземете теста за Аюрведа тук, за да знаете вашите доминиращи доши (някои хора могат да имат две или три). Между другото, препоръчвам ви да разгледате страницата ми и да се регистрирате, за да получите напълно безплатно ръководството за начинаещи.
Същност, класове и функции на дошите
Има признаци, симптоми и функции, които Doshas изразяват в нормална и ненормална среда, според учения Acharya Sayan, цитиран в Madhabendranath приятел.
Доша вата е свързана с въздушния етер и нейните функции, които не са в състояние на дисбаланс, са дишането и действията, свързани с мисловните органи: сила, орално изразяване и адекватно отделяне на изпражнения, урина, пот и др.
Ако Pitta Dosha остане в асимилационните функции и нормалната температура на нейното балансирано състояние се появява ясно зрение, тяло, яркост, радост и интелигентност.
Ако се поддържа баланс на Dosha Kapha, ще има гъвкавост и подвижност на ставите, скелетно-мускулна стабилност, сила и жизненост; смелост и безкористна работа.
Когато природата на Dosha е небалансирана, се появяват признаци и симптоми, например:
В Вата: усещане за загуба, разместване, разширяване и разширяване на органите; тъга, жажда, болка в цялото тяло, груба кожа, твърди органи, нежелание за действие, зачервяване на тялото, усещане за вкус на алкалоиди, изпотяване, парализа, свиване на органите и др.
Във физическо отношение хората от Вата са слаби, имат слабо развитие на гръдния кош, вените са изпъкнали и имат затруднено напълняване. Сухотата изобилства във вашата система, което прави кожата ви суха и груба. Хората с вата са склонни да имат нередовна подвижност: понякога запек, а понякога диария. Жените имат нередовен менструален цикъл.
В Пита: усещане за парене в тялото, топлина, отделяне от частта на тялото, която може да бъде наранена, червеникав цвят в засегнатите части.
В Кафа: В тялото се усеща бяло оцветяване, усещане за студ, тежест, непостоянство, мазно усещане, склонност към сладък вкус. Има тенденция да отлага действия.
Това са някои от характеристиките, които се срещат в древните текстове на Аюрведа, но има много точни съвременни версии и изследвания по отношение на храните и дейностите, които благоприятстват изравняването на Доша.
Хранене
Вата
Ключовата концепция за балансиране на вашата диета е да се консумират мазни храни като авокадо, накиснати ядки и семена, масло и/или пасти от семена и ядки. Ядките и семената, които са накиснати, имат водата, необходима на Вата, за да балансират тяхната сухота, а маслото - за да балансира тяхната мизерия. Билки като джинджифил и лют червен пипер дават на Вата топлината, от която се нуждаят, за да съхраняват в тялото си.
Хората с вата са неуравновесени от студ, дехидратация, сухота, горчиви, стягащи и дразнещи вкусове.
Тези хора трябва да се хранят на равни интервали.
Хората на Вата харесват супата, особено ако това е зеленчуково смути, тъй като съдържа елемента вода, който осигурява хидратация и топлината, която я балансира. Те се нуждаят от времето на хранене, за да бъдат в удобно пространство, на спокойствие и медитативно отношение.
Студените храни и ледената вода влошават Вата.
Водорасли в голямо количество.
Сладки подправки като канела, копър, кардамон, кориандър, магданоз, лют червен пипер, джинджифил, кимион и сминдух.
Зеленчуци като аспержи, цвекло, моркови, целина, краставица, грах, бамя, репички, сладки картофи и тиквички.
Плодове като авокадо, плодове, череши, кокос, цитруси и сливи.
Кафа
Хората Kapha са склонни да наддават лесно. Жените са склонни да трупат тегло в долната част на телата си, тоест в бедрата и бедрата, особено. Те са склонни да задържат течности, особено по време на лунната им светлина, но тези периоди са редовни и без прекомерен поток.
Kapha имат плътна костна структура с широки рамене и ханш. Кожата му е гладка и малко мазна. Тези хора имат дълъг, дълбок сън.
Капха храносмилането е бавно и редовно. Особено бавно е, ако консумирате твърде много мазнини или мазни храни, комбинирани със зеленчуци, зърнени храни и плодове.
Хората Капха имат умерен апетит и най-малко жадни за трите Доши. Всъщност излишната вода ги дисбалансира. Най-добрата система за хранене за Kapha включва леки, топли и сухи ястия. Подхожда им да се хранят два пъти на ден с около шест часа разлика между едното и другото.
Зеленчуците, които най-добре подхождат на Kapha, са тези със зелени листа поради стягащите си качества (което при контакт с езика създава усещане между сухо и горчиво).
Зеленчуци с малко гореща храна в комбинация с някои остри подправки (интензивни или малко пикантни, например лук). Тази комбинация позволява чревната подвижност да бъде активирана, така необходима за Kapha.
Краставиците са неутрални, тъй като съдържат много вода, но са горчиви и стягащи. Доматите са най-малко влошаващи Kapha.
Зелените листни зеленчуци са чудесни за Kapha. Отлично се справят и с аспержи, броколи, брюкселско зеле, зеле, моркови, карфиол, целина, патладжани, маруля, магданоз, боб, чушки, спанак и всякакви кълнове.