Три популярни диети намаляват сърдечните увреждания, сравняват изследователите -
- Кастелон Плаза
- Дял
- Tweet
- Менеам
CASTELLÓ (EP). Изследователи от Медицински център Бет Израел за дяконеса (САЩ) са изследвали ефектите на три здравословни диети, които подчертават различни макронутриенти чрез биомаркери и са установили, че и трите диети намаляват увреждането и възпалението на сърдечните клетки.
За да извършат изследването, чиито констатации са публикувани в „International Journal of Cardiology“, изследователите са анализирали кръвни проби от 150 участници в „Оптимален анализ на приема на макронутриенти за предотвратяване на сърдечни заболявания“, изследване на два стационарни изследователски центъра, проведени в Бостън и Балтимор между април 2003 г. и юни 2005 г. Всички участници са имали повишено кръвно налягане.
Участниците бяха хранени с три различни диети, които подчертаваха въглехидратите, протеините или ненаситените мазнини. Първият беше богат на въглехидрати - подобно на диетата DASH - със захари, зърнени храни и нишесте; втората беше диета с високо съдържание на протеини с 10 процента от въглехидратите, заменени с протеини; а третата беше диета, богата на здравословни мазнини като авокадо, риба и ядки.