Търговските алкохолни смеси съдържат много захар Гастрономия; Вкл
Организацията Action on Sugar (AoS) извърши анализ на търговски алкохолни смеси които могат да бъдат намерени в супермаркетите във Великобритания, като се определя, че тези напитки те съдържат много захар и ненужни калории по скрит начин, поради което се изисква те да бъдат преформулирани в съответствие с параметрите, установени в данъка върху захарта.
Тази организация, създадена от група експерти, изследващи здравните ефекти от консумацията на захар, коментира, че алкохолът съдържа седем калории на грам, а захарта съдържа четири калории на грам, като и двете допринасят за високо калорично съдържание, така че е необходимо преформулиране на напитки за намаляване на захарта, алкохола или и двете.
Действия срещу захар коментари, че потребителите не са наясно с много захар и калории какво получава тялото ви с консумацията на тези видове смесени спиртни напитки и как те допринасят за увеличаване на наднорменото тегло и затлъстяването, риска от диабет тип 2, кариес, увреждане на черния дроб и дори различни видове рак. Поради това правителството на страната е помолено да демонстрира своя ангажимент към здравеопазването, предотвратяването и намаляването на неравенствата, като се намесва в ситуацията и поема контрола не само в хранително-вкусовата промишленост, но и в индустрията Алкохолни напитки.
Проучването анализира 202 готови за пиене алкохолни смеси, придобити между 26 август и 2 септември 2019 г. Използвайки приложението „FoodSwitch“, приложение, което помага на потребителите да купуват по-здравословни храни чрез сканиране на етикета, 154 търговски комбинации са придобити на търговски вериги Aldi, Asda, The Co-operative, Lidl, Marks & Spencer, Morrisons, Sainsbury's, Tesco, Waitrose & Partners и B&M. Останалите 48 комбинирани са закупени чрез онлайн магазините на Asda, Tesco, Morrisons, Waitrose & Partners и Исландия.
Отговорниците за изследването посочват, че 154 алкохолни смеси придобити във физически магазини се открояват с предлагане кратка хранителна информация, което неизбежно затруднява потребителите да разберат какво точно пият и хранителната му стойност. От тази група напитки само 41% са имали някакъв вид хранителна информация на опаковката, а само 14 проби предлагат информация за съдържанието на захар.