Трагедията на засегнатите от рапично масло, история, която не трябва да се забравя
Изминаха 37 години, откакто се случи и хиляди хора продължават да страдат от последствията му. Синдромът на токсичното масло (SAT), известен също като токсичен синдром или болест от рапица, направи заглавия по всички телевизии и домове в Испания, болест, която вече отне повече от 4000 живота и засегна още 25 000.
Всичко започна през 1981 г. с най-голямото хранително отравяне в Испания поради продажбата на рапично масло, вид масло с изключителни хранителни свойства. В допълнение, той беше много привлекателен поради икономическата си цена, до степен да се превърне в основен производител в Европа след въвеждането му след Втората световна война. Всичко обаче се промени бързо, след като броят на приеманията в болници започна да нараства, те бяха хора в нетрезво състояние от серия замърсители, които се появиха в маслото в резултат на неговото лечение и манипулация, отнемайки много животи напред.

Някои хора умряха, но останалите засегнати, които успяха да оцелеят, не успяха да водят нормален живот, трябваше да провлекат последиците от него: умора, контрактури, проблеми със ставите или увреждане на стомаха, черния дроб, белите дробове и панкреаса, сред които много други органи. Проблемът е, че едва през 1989 г., когато Върховният съд на Испания счита причинно-следствената връзка с рапичното масло за доказана, въпреки факта, че има няколко епидемиологични проучвания, които потвърждават няколко пъти, че има научни доказателства, че консумацията на споменатия денатуриран маслото е причина за появата на болестта.
Синдром на токсично масло
Хайме Вакеро, момче от Торехон де Ардос, Мадрид, беше първият човек, който умря от неизвестната тогава болест, но скоро започнаха да се появяват нови жертви и смъртни случаи, което предизвика голям страх сред населението. Йоланда Гонсалес Гаго, 50-годишна медицинска сестра от Паленсия, беше един от засегнатите хора, казва тя от първо лице на кошмара, през който са преминали и с който тепърва трябва да се сблъскат поради сериозните последствия, които остават. „Имаше много страх. Много от гражданите са отровени. В нощта, в която ме приеха, повръщах, висока температура и чувство на задушаване. Баща ми ме заведе в болницата и ме оставиха в изолирана стая. Сигурно заради моята възраст не се страхувах, но родителите ми и брат ми плакаха, защото бяха много уплашени “, казва тя.
Засегнатите не знаеха как да реагират на болестта, по това време тя беше твърде непозната, никой не знаеше пред какво се изправят. Симптомите бяха много разнообразни, „в началото на отравянето имах нервно-мускулни нарушения (не можех да ходя, краката ме болят много), умора, диспнея, кожни промени, анорексия, безсъние, сухи лигавици, еозинофилия, загуба на тегло, "обяснява Йоланда, но също така не всичко е било там, психологически са страдали и продължават да страдат, психологическо разстройство поради ниско самочувствие. „Чувствахте се зле и слаби в сравнение с останалите съученици“, казва тази медицинска сестра от Мадрид.