Това са трите; фалшиви кисели млека; модерно да отслабвам със здраве
Skyr, кефир и разбито сирене се конкурират силно на рафтовете с кисело мляко, за да бъдат най-добрият избор.
Свързани новини
Млечните продукти са чудесен вариант за ядене по всяко време на деня. Но ключовият въпрос е: знаем ли как да изберем такъв, който наистина да е здравословен? Независимо дали става въпрос за мода или не, истината е, че в наши дни се появиха нови видове млечни продукти - не суперхрани - които, придружени или подправени с други продукти - също здравословни, разбира се - са много хранителни опции, вкусно и преди всичко здравословно, за да се приема като закуски и леки закуски.
Диапазонът на хранене е много широк и храненето здравословно и богато, дори между храненията, е възможно, въпреки че за някои изглежда мисията невъзможна.
Диетологът и диетолог Андреа Калдерон, научен секретар на Испанското дружество по диетични и хранителни науки (SEDCA), наскоро проведе практическа работна среща по гастрономически иновации в Мадрид. нови храни и здравословни закуски, организиран от самата SEDCA и Фондация за здравословна храна, в сътрудничество с М сертифицирани продукти от Мадрид.
Не повече от 20 гр. захар на ден
Най-важното от всичко при избора на храни за лека закуска или закуска е избягвайте захарта и лошите мазнини. Според Световната здравна организация максимално допустимото количество добавена захар на ден е 20 грама. Но в Испания ние сме пет пъти повече от тази цифра. Данните от проучването ENRICA показват, че средната стойност в Испания е 111,8 гр. дневници.
Що се отнася до мазнините, добре е известно, че най-доброто и ключово за нашата средиземноморска диета е зехтинът, така нареченото течно злато.
А от другата страна, обяснява Андреа Калдерон, има рафинирани мазнини: слънчогледово масло, палмово масло, кокосово масло и т.н. Но изненадата е следната: според Доклада за потреблението на Министерството на земеделието за 2018 г. потреблението на зехтин намалява през последната година с 9,8%, докато това на слънчогледовото масло се е увеличило с 20,8%.
„Често консумираме цялата захар се препоръчва дневно максимум, вече на закуска: бисквити, очевидно фитнес зърнени храни, малко захар в кафе или захарно какао и те вече са повече от 20-25 грама. Тази ситуация е още по-сложна, когато се спрем на привидно здравословни продукти поради тяхната реклама или изявления като: леки, с ниско съдържание на мазнини, 0% захари, органични и т.н. Като диетични барове, ароматизирани кисели млека без мазнини, бисквитки или пълнозърнести сладкиши и т.н. които водят до по-голямо объркване за потребителя и още по-лошо да го консумират, вярвайки, че те избират по-здравословни възможности (а всъщност не са) ", казва диетологът.
Затова е важно да „преподавате алтернативи, които са за всеки вкус и възможности, 100% здравословни и хранителни. "Най-доброто за закуска или закуска несъмнено са плодовете, но млечните продукти като естественото кисело мляко също са чудесна възможност. Но бъдете внимателни, важно е да знаете как да ги изберете добре, че е наистина да знаем какво купуваме.
Да видим три "фалшиви кисели млека"Това е много модерно и можем да пием по всяко време, без никакво съжаление. Това са три сравнително нови млечни продукта в нашата страна и които се радват на голяма слава, защото са хранителни и преди всичко здравословни. разнообразие от гледна точка на храненето то става с всеки изминал ден.