Това са 5-те плода, които имат най-малко фибри
Фибрите са един от най-полезните компоненти, които могат да бъдат намерени в плодовете. Когато обаче превишим консумацията на този компонент, изглежда се появяват трудности при усвояването на определени минерали.
Добрите фибри
Плодовете се състоят предимно от вода, фибри и захари. Тоест това, което най-много се откроява в състава му, са въглехидратите. Протеините и мазнините, с изключение на някои изключения като кокос и авокадо, практически не съществуват в тях. Във всеки случай плодовете се характеризират и със съдържанието на витамини и минерали.
Фибрите са може би една от най-важните части на плодовете. Въглехидратите, които го образуват, са прости захари като глюкоза, фруктоза и захароза. Фибрите правят възможно захарите да се усвояват от тялото бавно и продължително. Това е причината, поради която се казва, че плодовете имат нисък гликемичен индекс и е важно, защото ако захарта бързо премине в кръвта, това увеличава риска от наднормено тегло и страда от диабет.
Въглехидратите с нисък гликемичен индекс са това, което може да се определи като „добри въглехидрати“. Те също могат да бъдат намерени в пълнозърнести или пълнозърнести храни. Това обаче не е единствената роля, която фибрите играят в състава на плодовете.
Преобладаващият вид фибри в тази храна е разтворим. Това съединение има засищащ ефект, тоест не ни позволява да гладуваме и следователно правим по-висок прием на калории. Но освен това разтворимите фибри са способни да улавят мазнини и захари в храносмилателната система и служат като храна за полезните бактерии в храносмилателната система.
Следователно плодовете трябва да бъдат една от най-присъстващите храни в нашата диета. Въпреки това, когато надхвърлим консумацията на фибри, могат да възникнат определени проблеми. Един от основните проблеми, причинени от излишните фибри в диетата, е трудността при усвояването на определени минерали в червата.
Всички плодове съдържат фибри, макар и в различни пропорции. След това плодовете имат по-нисък дял фибри.
Диня
Винаги се е казвало, че този плод е „изцяло вода“. Въпреки това, което може би си мислите, това не е преувеличение. 94,6% от динята се състои от течния елемент и само 0,5% от нея са фибри. По-голямата част от останалия му състав са захари от плодовете.