Това не е диета, а здрав разум: Експертите настояват да се промени хранителната система
ООН подчертава това трансформирането на световната храна е от съществено значение за борба с извънредните климатични ситуации.
Срещата в Женева на Междуправителствената експертна група на ООН по изменението на климата (IPCC) постигна безпрецедентна видимост тази седмица. Това е добра новина. Размислите и докладите на учените набират тежест в дневния ред на медиите. Следващата стъпка е тези препоръки и проучвания да потънат в обществото. И основната цел е, че веднъж завинаги те наистина са взети под внимание от политическите лидери. Планетата има нужда политиките и стратегиите на администрациите да вземат предвид сериозните предупреждения на науката.
В този смисъл би било добре да изясним малко първите заглавия, които видяхме в този доклад, като отворим някои новини. Не е правилно да се твърди, че ООН иска планетата и нейните жители „да се подлагат на диета“. Точно обратното. Изглежда, че този израз предполага, че учените ни молят за нещо изключително или че те ни карат да се откажем от разумността. Но това не е така, никой доклад не изисква от човешкото същество да се откаже от нещо съществено или да направи изключителни диети или усилия.
Всъщност идеята, която се поставя на масата е връщане към здравия разум. Докладът за почвите и изменението на климата, одобрен от събраните експерти, е фин и може би понякога много дипломатичен, но достатъчно ясен за него. Всъщност няколко от отговорните са говорили по-силно паралелно с официалните документи. Предизвикателството на климатичната криза налага трансформиране на модела за управление на земята и производството на храни, който беше наложен през последните десетилетия. Защото това е неустойчив модел.