Това, което ядат пациентите с нервно-мускулни заболявания, може да смекчи ефектите от тяхното

МАДРИД, 15 ноември (EUROPA PRESS) -

ядат

Свойствата на храните, които хората, страдащи от нервно-мускулни заболявания, включват в диетата си, могат да помогнат за смекчаване на последиците от болестта и поддържане или възстановяване на оптимално здраве, предупреди диетологът-диетолог Алберто Каверни по време на представянето на книгата „Диета при нервно-мускулни заболявания. Въпроси, отговори и ястия на света “, на която той е съавтор.

Книгата, популяризирана от Испанската федерация по нервно-мускулни болести (ASEM Federation) и представена за Националния ден на нервно-мускулните болести, е създадена поради "голямото невежество, което съществува днес относно нервно-мускулните заболявания", посочи и авторът на книгата и ръководител на секцията по ендокринология и хранене на Университетската болница „Мигел Сервет“ (Сарагоса), д-р Алехандро Санц Париж.

"Понякога получаваме неточна информация поради незнание или търговски интереси относно храненето. Здравните специалисти трябва да се опитват да разпространяват достоверна и строга информация, която помага на всички ни да живеем малко по-добре, без фалшиви очаквания, но без да преставаме да се радваме", добави д-р. Санц.

Директорът на отделението по нервно-мускулни болести и амиотрофична латерална склероза (ALS) на болница Clínico San Carlos (Мадрид) счита, от своя страна, че "много от нервно-мускулните пациенти ще имат трудности да се хранят по време на заболяването".

"Дисфагия или затруднено преглъщане, както твърди, така и течни, причинява проблеми с недохранването, дехидратацията, аспирациите или задушаването. Всъщност при заболявания като ALS недохранването е свързано със 7,7-кратно увеличение на смъртността", подчерта д-р Гереро.