Това е всичко, което захарта прави с тялото ви, освен че ви прави дебели
Последните проучвания разкриват, че захарта влияе върху сърдечно-съдовото здраве, но може да намали и някои когнитивни способности.
Битката срещу прекомерното потребление на захар е едно от големите предизвикателства на сегашното ни общество. Ако консумираме ултрапреработени храни ежедневно, много вероятно е да надхвърлим препоръчителните дневни количества от тази съставка. Това се случва, защото дори повечето от тези индустриални продукти съдържат захар, дори тези, които смятаме за солени. Поради тази причина е важно да обърнем внимание на нашата пазарска количка и най-вече да консумираме повече сурова храна.
Свързани новини
Днес има много научни изследвания, които са проверили честотата на прекомерна консумация на захар при появата на различни патологии. Захарта не е свързана само с наднормено тегло и затлъстяване, които предполагат истинска епидемия, на която страната ни не успява да избяга, но има пряка връзка с диабета и дори с проблемите с концентрацията в детството, наред с други.
Намаляването на захарите е сложно, но абсолютно необходимо. Пилар Гарсия Дурути, ръководител на службата по ендокринология и хранене в университетските болници HM Montepríncipe и HM Nuevo Belén, смята, че „нарастването на преработените храни е било причината за прекомерното увеличаване на свободните захари в диетата. Трябва да се върнем към традиционната диета, при която няма добавени захари, които осигуряват много калории и малко хранителни вещества ".
Няколко дни преди Коледа посланието на лекаря е особено важно, защото е време, когато консумацията на продукти скача рязко. Така, препоръчва да се приготвят здравословни и балансирани менюта, консумирайте сладки от време на време, но също така избирайте традиционни препарати с малко захар преди тези продукти, които се рекламират като без захар, защото "те обикновено съдържат по-висок процент мазнини и повече добавки".