Това е ензимът, който може да унищожи мазнините

Доказано е, че фосфатазата, молекула, открита през 1957 г. и с ключова роля при затлъстяването, има много повече функции от контрола на телесните мазнини.

Въпреки че в момента има много знания за функционирането на човешкия метаболизъм, повече от който и да е момент в историята, реалността е, че все още не знаем много аспекти от него. Всъщност затлъстяването е класифицирано като една от най-големите - и най-сериозните - епидемии през този век.

може

Поради тази причина откриването на средство за изгаряне на телесни мазнини може да се превърне в ключово при лечението на някои индивиди, въпреки че е вярно, че отговорните молекули участват и в други процеси и активирането им твърде много или забавянето им може да има обратен ефект за нашето тяло.

Учени от университета Рутгерс току-що откриха, че инхибирането или елиминирането на ензим, фосфатаза, може да изиграе решаваща роля в контрола на телесните мазнини. Както е посочено в ново проучване, публикувано в Journal of Biological Chemistry, не е толкова лесно.

Според съавтора на изследването Джордж М. Карман, професор по наука за храните в университета Рутгерс, целта на работата му е била разберете как този ензим може да се регулира и контролира, който има ограничена дейност.