TOPINAMBUR - жизненоважен баланс
Терапии за алтернативна медицина
Включването на Топинамбур в диетата осигурява хранителни вещества, витамини, минерали и аминокиселини. Високото съдържание на инулин (*) в Topinambur действа като естествен пребиотик, насърчаващ по-здравата чревна флора, подобрявайки усвояването на хранителни вещества и микроелементи (*), насърчавайки имунната система и различните системи на нашето тяло. Идеална храна за диабетици, тъй като е естествен регулатор на кръвната захар, подобрява качеството на инсулина.
Топинамбур не съдържа глутен, тъй като е подходящ за целиакии и подходящ за високото си съдържание на желязо.
Хранителна информация на топинамбур
По отношение на химичния си състав, това растение съхранява въглехидратните си запаси в грудки, главно под формата на инулин, тъй като от общия пресен материал от грудки между 12 и 16% съответства на общите въглехидрати и между 5 и 10% съответства на инулина.
Тъй като хранителните резерви се съхраняват под формата на инулин, грудките служат като заместители на картофите и нишестето при диети с диабет.
Брашното Топинамбур е без глутен, идеално за консумация на пациенти с целиакия, а също и за диабетици.
Имоти
- енергийни средства за възстановяване, възрастни хора и деца.