Тонизиране с веганска диета е възможно
Преди няколко години срещата с веган или вегетарианец беше нещо изключително. Но през 2019 г. броят на хората, които практикуват този начин на живот, се е увеличил драстично по целия свят. "Във Великобритания той се е увеличил до 350% през последните 10 години", според проучване на Най-добрите тенденции в приготвените храни 2017.
Индия е страната с най-много вегетарианци в света, 38% от нейното население, което означава 508 милиона вегетарианци. Америка и Европа все още са далеч от този процент, но броят на вегетарианците и веганите се е увеличил експоненциално през последните години.
Първите вегетарианци, за които имаме доказателства в Европа, са били учениците на Питагор, известният гръцки математик. въпреки това, думата "вегетарианец" се появява за първи път с първата вегетарианска асоциация в света, Вегетарианското общество, основано в Манчестър през 1847г.
Варианти в рамките на вегетарианството:
В рамките на вегетарианството има много варианти, които се различават в продуктите от животински произход, които са разрешени за ядене.
- Строг вегетарианец, известен също като веган, не консумира никакъв вид храна от животински произход (месо, риба, морски дарове, яйца, мляко или мед)
- Ово вегетарианците си позволяват да ядат яйца
- Лакто-вегетарианците пият мляко
- Лакто-ово вегетарианците включват в диетата си както яйца, така и мляко
Разбиване на митове за веган диети
Със сигурност сте чували това веган диетите не осигуряват достатъчно протеини, желязо, калций или други хранителни вещества. Въпреки това, с наука в ръка, Северноамериканска диетична асоциация Той отдавна заяви: „вегетариански диети правилно планирани, включително изцяло веганска диета, са здрави, хранително адекватни и могат да осигурят ползи за здравето при превенцията и лечението на някои заболявания. Добре планираните вегетариански диети са подходящи за всички етапи от жизнения цикъл, включително бременност, кърмене, кърмачество, детство и юношество, както и за спортисти ”.
Като примери имаме някои елитни спортисти, които следват веганска диета, които освен че се състезават година след година на най-високо ниво, жънат множество успехи и трофеи:
Венера Уилямс: Северноамериканският тенисист може да се похвали, че е спечелил седем индивидуални титли от Големия шлем и почти петдесет в турнирите на WTF.
Луис Хамилтън: Британският пилот е бил петкратен шампион на F1, изключително труден спорт.
Фиона Оукс: Тя е известна като кралицата на крайностите. Този британски бегач на ултра дистанция е счупил рекорди в най-суровия климат на планетата. През 2013 г. тя спечели маратона на Антарктика и Северния полюс и стана най-бързата жена, завършила маратон на всеки от петте континента плюс тези на Арктическия и Антарктическия полюс.