Типичните есенни плодове; Блог на DIA
Защо да купувате плодове през сезона? Три причини са достатъчни: те са най-добри по отношение на хранителните вещества, вкусът е много по-интензивен и цената му е по-евтина.
Студът започва да се проявява, затова типичните есенни плодове, богати на витамини и антиоксиданти и които осигуряват голямо количество енергия, са идеални за укрепване на защитните сили и избягване на настинки.
Оставяме ви списък с плодовете, които са в най-добро състояние през есенните месеци:
Каки
Това е тропически плод, сладък и крехък, които трябва да са много узрели по време на консумация.
Когато купувате райската ябълка, трябва да изхвърлите екземплярите, които имат зелен цвят, и да изберете тези, които са непокътнати, с включена капачка и стъбло. Но ако ги купувате, когато са още зелени, те трябва да се държат на стайна температура, докато узреят. Процес, който може да се ускори, като държите райската ябълка в хартиена торбичка заедно с други плодове като банан или ябълка.
След като хурмата достигне оптималната си точка, тя трябва да се съхранява в хладилник, докато се консумира, което трябва да стане възможно най-скоро. Този плод поддържа много добре замразяването, било цяло, било пюре.
Основният му компонент е водата. Сред минералите, които съдържа, калий, калций, фосфор, желязо и натрий, макар и в малки количества. Освен това е изключителен източник на витамин А и витамин С и малки количества витамини от група В, включително В1, В2 и В3.
Съдържа слабителни ефекти. Интересно е и съотношението му на глюкоза и захароза и ниското съдържание на сол. Това прави райската ябълка подходящ плод за диабетици, хипертоници и хора със сърдечни и бъбречни заболявания.
Това е сладък плод, който се консумира пресен само през есента. Въпреки това, той може да бъде закупен на пазара от края на август до началото на октомври. Най-доброто време за консумация е, когато е твърдо на допир и има силен аромат. Напротив, трябва да избягвате да ядете смокини с мека текстура или кафяви петна. Това е много нетраен плод, който може да се съхранява в хладилника не повече от три дни. Но когато ги ядете, не се препоръчва те да са студени, защото вкусът им е отслабен.
Това е много крехък плод, което затруднява както транспортирането му, така и опазването му при добри условия.
граната
Това е месестият плод на нар, дърво, което расте в тропическите и субтропичните райони. Освежаващ плод с горчиво сладък вкус Той е много полезен за здравето поради високото съдържание на антиоксиданти. Те спомагат за забавяне на процеса на стареене, поддържат кожата здрава, насърчават кръвообращението и понижават кръвното налягане, поради което нарът помага за предотвратяване на сърдечни заболявания и поддържане на добро сърдечно-съдово здраве.