Тиквички, пълнени с кафяв ориз и гъби; Паки Торес

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/www.paquitorres.com/web/wp-content/uploads/100_5988-e1478733962920.jpg?fit=300%2C225 "data-large-file = "https://i2.wp.com/www.paquitorres.com/web/wp-content/uploads/100_5988-e1478733962920.jpg?fit=400%2C300" alt = "Пълнени тиквички" width = "400" height = "300" data-recc-dims = "1">

ориз

ПЪЛНЕНИ КУРГЕТИ

Есента е сезонът на гъбите и идеалното време да ги ядете, като гъби и магарешки бодил. Сега можете да се насладите и на лисички, лисички, манатарки, тромпети на смъртта, сморчки и др.

Ако не сте от онези, които отиват да ги търсят в гората, на пазара можете да намерите голямо разнообразие през есенния сезон.

Тиквичките и гъбите са идеални за хора с високо кръвно налягане, тъй като имат много малко натрий. Те също са много препоръчителни за тези, които контролират теглото си, тъй като те са две съставки, които имат много малко калории. Тиквичките имат само 21 калории на 100 грама, а гъбите 37 калории на 100 грама.

Вместо това тези съставки съдържат много фибри, както ориз, така и тиквички, които помагат за предотвратяване на холестерола. Те също така осигуряват витамини С, В и провитамин А, които са антиоксиданти които се грижат за нашата кожа и подхранват мозъка и имунната ни система.

Гъбите са отговорни, заедно с ориза, в по-малка степен да ни предложат протеин и големи количества от минерали, като фосфор, калий, мед и цинк.

Кърито е смес от различни подправки. Сред тях е куркумата, която се откроява със своята противовъзпалително действие, добавяне на вкус и цвят към нашата рецепта.

СЪВЕТ: купувайте тиквичките, които са органични, за да можете да изядете цялата чиния. Ако тиквичките не са органични, те ще имат следи от пестициди по кожата и можете да ядете само пълнежа.