Тиква 42 лесни и вкусни рецепти за леко отслабване
Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята
Десерти с нуга извън празненствата, използвайте кухня в сладък вариант
Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино
Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения
Картофи, разбъркани с октопод или как да се върти на галисийската рецепта за октопод
Изкуството да дегустирате, сдвоявате и съхранявате една добра Рибера дел Дуеро: практическо ръководство
Споделете 43 рецепти с тиква, за да отслабнете яде вкусно
Есента ни носи много вкусни сезонни продукти, но тиквата блести със собствена светлина. Преоткрива своите гастрономически възможности през последното десетилетие с влиянието на определени модни тенденции, тиквата е типичен продукт от дълго време от нашата кухня, която е и най-здравословната и много подходяща за диети за отслабване.
Защото е не само способен да участва в сочни сладкиши: този зеленчук е страхотен съюзник на тези, които искат да отслабнат без да се отказвате от удоволствието на масата. За да го докажем, днес събираме голямо разнообразие от рецепти за всякакъв вкус, които ще ни попречат да изпаднем в монотонност.
Сервирайте тази готварска книга като вдъхновение отправна точка за извършване на точни адаптации които са съобразени с нуждите на всеки човек. Ако се стремим само да свалим типичните няколко излишни килограма, тези идеи са предимно много засищащи и здравословни, нискокалорични, но без да търсим прекомерно ограничение, което ни кара да мислим за екстремни диети.
Тиквата, с малки разлики според сорта, е зеленчук богата на фибри и вода, с ниска калорична плътност и много засищащо и осигурява ценни хранителни вещества като каротини и други витамини и минерали, особено калий.
Що се отнася до готвенето с нея има предимството на своята текстура, много подобен на картофа, той го прави изключително гъвкав и лесен за консумация. Сладкият и гладък вкус го прави идеален зеленчук за тези, които по-малко обичат растителния свят, доказвайки, че за да се подложите на диета, не е нужно да намалявате вечерите до варен карфиол или изсъхнала манголд.
Ако искаме да намалим още повече калориите, можем заместител на по-мазни млечни продукти за обезмаслени версии или ги сменете за бульон или вода; количеството масло също е лесно да се контролира и когато го комбинирате с протеин, най-добре е винаги да избирате по-слабите версии. Във всеки случай винаги препоръчваме консултирайте се с професионалистl когато става въпрос за отслабване или здравословно хранене.