Thiomucase Bissap Tea познава свойствата на цветето хибискус
От Кончита Лоренс Диетолог Тиокамп
Въпреки че е роден в Индия, цвете хибискус Консумира се в Северна Африка от времето на фараоните. Всъщност техните лечебни свойства и неговият атрактивен цвят са му спечелили почетно място в гастрономията на културите на предците в тропиците. В Египет е известен като каркаде, в Сенегал се нарича бисап, в Гамбия се нарича ванджо ...
Това растение (чието научно наименование е хибискус сабдарифа) също е добре известно със своите декоративна употреба, и те дори се приписват на техните ефектни цветя афродизиак свойства.
Ползите от инфузията на цветя от хибискус са както следва:
• Диуретици, дори слабително
• Храносмилателни• Стимулиращо• Богат на витамин С и А• Богат на антоцианини, мощен антиоксидант, който му придава червения цвят
• Полезно при лечението на хипертония• Протектор на кръвоносни съдове
В Сенегал Bissap обикновено се приема на студено, за да се подобри охлаждащ ефект. Цветето на хибискус също е отлично в инфузия. За да го подготвите така:
- Позволявам кисне шепа цветя на хибискус във вода за няколко часа или по-добре за една нощ.
- Прецедете течността
- Добавяне захар да опитам
- Добавете сок от половин лимон или някои капки портокалов цвят. Можете също да добавите някои ментови листа и voilà!
Ако, от друга страна, нямате много време, можете да поставите цветята във вряща вода, оставете я да се охлади и прецедете.
И ако инфузиите не привличат вниманието ви, вие също нямате оправдание, тъй като прясното растение консумира се в салати и също е включен в разработването на торти, сладко и сосове.
Ще включите ли тази съставка във вашата диета отсега нататък? Започнете с приготвянето на Bissap и се насладете на деня с африкански вкус.
