The; Топ 10; на грешките на съвременната диета
Повишената консумация на предварително приготвена храна, безалкохолни напитки и пакетирани сокове е обедняла качеството на диетата.
15 март 2016 г. СИЛВИЯ ТОРЕС
В списъка на съвременните грешки в диетата, идентифицирани от експерти, извличаме „топ 10“, тоест най-често срещаните или най-поразителните:
1. Твърде много рафинирани захари. Може да не сте го осъзнали, но консумирате повече захар, отколкото си мислите. Големият проблем с консумацията на захар е, че тя е навсякъде и не е толкова лесно да се идентифицира. Той не се съдържа само в сладките храни, но и в сосове като соя или консервирана царевица, които понякога добавяме към салати. Наскоро Световната здравна организация (СЗО) осъди количеството захар, съдържащо се в кетчупа: една супена лъжица има около 4 грама захар.
За това допринася консумацията на захар
Консумацията на захар е експлодирала през последните 160 години до такава степен, че се смята, че консумацията на захар, включена в различни продукти, допринася около 500 калории на ден.
две. Твърде много газирани напитки и пакетирани плодови сокове. Това е най-лошото от съвременната диета и трябва сериозно да помислим да започнем да се храним с вода. Пиенето на захар е дори по-опасно от дъвченето, тъй като тялото синтезира по различен начин калориите, които идват от течности, и тези, които идват от твърди вещества. Всяка чаша сода, която пиете, увеличава шансовете ви за затлъстяване с почти 60%.
3. Ядем твърде големи порции. Да, като цяло можем да кажем, че консумирате повече калории, отколкото ще изгорите през целия ден. Прехранването е един от проблемите от Първия свят. Преработените храни, захари и млечни продукти съставят калоричен коктейл, който е трудно да се изгори с ежедневна активност.
4. Традиционните мазнини са напълно елиминирани в полза на преработени растителни масла. Това е нещо, което отдавна е част от препоръките на диетолозите и диетолозите. Сега обаче е установено, че преработените масла са богати на омега-6, линолова киселина, която е свързана с повишен риск от развитие на някои видове рак. В допълнение, тези преработени масла често се хидрогенират и в крайна сметка се трансформират в транс-мазнини.