Те промениха храненето на кравите и сега произвеждат по-здравословни млечни продукти InfoAgro

SME Prodeo от Chivilcoy разработи мляко, обогатено с конюгирана линолова киселина (CLA) в работа с INTI. Това е продукт с по-ниска концентрация на мастни киселини.

кравите

A Chivilcoy млечни МСП стартира производството на подсилено мляко през Конюгирана линолова киселина (CLA) от хранителни добавки в хранене на кравите.

Е за Продео, първата аржентинска компания, която разработи функционални млечни продукти от естествен произход като сирена, млека с дълъг живот и шоколад.

Работата започна в рамките на проект на ИНТИ-Млечни финансиран от MinCyT (FONARSEC) заедно с ИНТА, Universidad Nacional del Litoral и три компании, една от които е Prodeo, с която е сформиран публично-частен консорциум.

Как беше постигнато

От INTI обясниха, че процесът е осъществен чрез въвеждане ненаситени липиди от растителен произход в храната на преживните животни.