Те предупреждават за лоша диета и висока консумация на захар

Според проучване населението предпочита да включва печени в диетата си, типична храна в страната, която генерира ниска консумация на хранителни вещества.

Аржентинците злоупотребяват с барбекюто, една от типичните храни за страната, и липсват зеленчуци, плодове и зърнени храни във вашия ежедневен хранителен режим, според скорошен доклад на специалисти от Школата по хранене към Университета в Буенос Айрес.

„В нашата страна се консумират малко плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови и млечни продукти и това води до факта, че хранителните вещества, намиращи се в тези храни, често не се осигуряват в препоръчителните количества“, уточни подробно Лора Лопес, директор на Школа по хранене.

Сякаш това не е достатъчно, аржентинците консумират излишна сол и захар, особено в инфузии, и това само осигурява енергия и не допринася за други хранителни вещества, необходими на тялото.

Експертът обясни, че изследването е анализирало количествата храна, достъпни за цялото население на ниво търговия на дребно през 2011 г. и че оценката е получена от прилагането на индекса за здравословно хранене (IAS), който измерва количествата, консумирани от всяка група храни и ги контрастира с тези, препоръчани при подходяща диета в техните калорично съдържание.