Те обвиняват, че етикетирането възпрепятства сравняването на продуктите

Рената Тарагона.-Новото хранително етикетиране на храните не позволява сравнение между различните предварително опаковани продукти, така че само по себе си това няма да намали тяхната консумация, твърдят специалисти от индустрията и пазарни проучвания.

възпрепятства

И това е, че въпроси като цената и навиците влияят върху закупуването на продукти, без непременно да се вземат предвид печатите или легендите.


„Системата не е система, която ви позволява да сравнявате между продуктите, тя не е система, която ви позволява да сравнявате между категориите и ние не я препоръчваме, следователно ако се интересуваме да научим повече за даден продукт, препоръката е да отидете на хранителната информация, която е на гърба на опаковката, която винаги е била там, за да можем да вземаме решения ", каза Галя Монтиел, управител на отдела за хранене и биологични науки на DuPont, в своето участие в конгреса на млечния сектор 2020, свикана от Националната камара на млечната промишленост (Canilec).