Те изследват дали маслото от шипка има благоприятно въздействие върху черния дроб

UCHILE/DICYT Д-р Гладис Тапия от Лабораторията за оксидативен стрес и хепатотоксичност на Фармакологичната програма на МБР на Медицинския факултет - заедно с нейните съ-изследователи, лекарите Памела Романке, Вирджиния Фернандес и Алехандра Еспиноса - изучава дали хранителните добавки с масло от това растение, богато на незаменима алфа-линоленова киселина, предпазва от индуцирано от исхемия реперфузионно увреждане на черния дроб и предотвратява или обръща чернодробната стеатоза.

шипка


„Чернодробната стеатоза - т.е. процент, по-висок от 5% от мазнините в черния дроб - е нарастващ проблем в страната, тъй като тя е пряко свързана с наднорменото тегло и затлъстяването, които освен това засягат 70% от нашето население, според Министерство на здравеопазването. Различни проучвания изчисляват, че над 20% от чилийците биха имали мастен черен дроб и тъй като той е асимптоматичен и първоначално обратим, той може да прогресира без навременна диагноза до стеатохепатит и цироза, необратими стадии, свързани с възпаление и некроза ". Оттук и важността на ранната намеса, обяснява д-р Тапия.


От друга страна, той съобщава, че по време на големи операции или чернодробни трансплантации уврежданията се генерират от исхемия и последваща реперфузия; т.е. поради състояние на оксидативен стрес и възпаление, получено от възстановяването на притока на кръв към този орган, след като той е бил отклонен по време на хирургичната интервенция.


В рамките на своето изследване д-р Tapia публикува, че прилагането на омега-3 мастни киселини, като ейкозапентаенова или EPA, и докозахексаенова или DHA - обикновено получени от животински произход и чийто предшественик е алфа-линоленова киселина - предотвратява и обръща развитие на стеатоза при животни, хранени с диета с високо съдържание на мазнини. Този хепатопротективен ефект на омега-3 се наблюдава и срещу увреждането, свързано с исхемия-реперфузия.