Тапас от краставици с рибна салата На вашата линия
Накратко: въпреки че това е прекрасна традиция, не е добре за нас, ако искаме задръжте линията.
Поради тази причина и за да не оставим тази традиция да се загуби, днес исках да ви донеса малко Канапе краставица с рибна салата вкусно, здравословно и с най-любопитна презентация, за да можете да изпиете тапас без чувство за вина, без да напълнеете и да се насладите на неделната сутрин с приятели в пълна степен.
Какво ще използваме
- Риба (тези, които най-много ви харесват, могат да бъдат кръста, пържоли и др.)
- Сора
- Лавров
- 2 картофа
- Сол
- 1 глава лук
- 1 зърна пипер
- 1 морков
- 1 карфиол
- две краставици
- Магданоз
- 1 чесън
- Масло
- Майонезен сос
Рецептата стъпка по стъпка
- Първото нещо, което ще трябва да направите, е да приготвите картофите едновременно с рибата, в същата тенджера. Добавете също морков, лук, карфиол, дафинов лист, сеньора, черен пипер, магданоз, сол и тире зехтин (не злоупотребявайте с маслото или рецептата ще спре да е лека).
- Когато рибата е готова, ще трябва да я накъсате. За вас ще бъде много по-лесно да премахнете шиповете и кожата по този начин.
- Нарежете картофите, моркова и карфиола на ситно (най-добре е да го правите на квадрати), сякаш приготвяте руска салата.
- Когато го представяте, можете да използвате, освен краставиците, целина, разрязана наполовина, като лодка, на която можете да поставите сместа.
- Покрийте всичко с майонезния сос и го украсете с останалите съставки.
- Освен това с бульон че сте останали от рибата, можете да се възползвате, за да направите супа или друга рецепта. По време на криза трябва да се възползвате от всичко.
- Ако малките лодки по време на представянето изглеждаха като добра идея, можете също да поставите хлебни пръчки като свещи и ще оставите канапетата привлекателни не само за небцето, но и за очите.
- Излизането за тапас не трябва да е синоним на мазнини и калории, а може да бъде и нещо здравословно и вкусно, на което да се насладите.