Тайните на високо протеиновите диети и опасните ефекти върху бъбреците; UGR канал

01.08.2014г

69964 Въпреки че негативните ефекти от храненето с високо протеинова диета са публикувани отдавна, истината е, че много граждани продължават да залагат на тези режими за отслабване. Но до каква степен здравето се влияе от този тип диета? Експертите от университета в Гранада имат отговора.

опасните

Въпреки че най-известната е диетата на Дюкан, истината е, че има множество диети, известни като хиперпротеин. Експертите са натоварени да покажат, че прилагането на режим от този стил увеличава риска от развитие на бъбречно заболяване в дългосрочен план, в допълнение към влошаване на пикочните и морфологичните маркери на бъбреците.

Сред патологиите, които могат да причинят, се откроява нефролитиазата, която с камъни в бъбреците или камъни в бъбреците, поради «драстично намаляване на цитрата в урината (инхибитор на кристализацията на калциевите соли), повишаване на калция в урината (за компенсиране на метаболизма киселинност, причиняваща излишък на протеин) и намаляване на рН на урината ».

Като те го демонстрираха чрез експеримент, проведен върху плъхове, те изследваха ефектите на хиперпротеидна диета върху плазмените, пикочните и морфологичните бъбречни параметри. За да извършат този експеримент, изследователите са работили с 20 плъха Wistar, които са били разделени на две групи от по 10 души.