Табаско ви дебелее

Това е лют сос, използван в кухните по целия свят. Направен е от основа от червен чили (пипер хабанеро) и изключително пикантен към които се добавят сол и оцет. Идеален е, тъй като съдържа не повече от 5 килокалории за всяка супена лъжица, той е един от най-използваните люти сосове в Мексико и много части на света.

По отношение на хранителния принос на соса Табаско можем да кажем, че пиперът, с който е направен Осигурява ни оскъдни въглехидрати и е отличен източник на каротини, сред които се откроява капсантинът, което е много мощен антиоксидант. Освен това има бета-кротени, които, когато се смесят със съставките на този вкусен сос и го приготвят, се превръщат във витамин А. Освен това ни осигурява минерали като калий и магнезий.

дебелее

Характеристики на Табаско

Хората, които добавиха пикантни храни към диетата си, изпитаха по-голямо намаляване на телесните мазнини в тялото и казаха, че това се дължи на пикантните храни. Със сигурност лютите подправки увеличаване на телесната топлина чрез получаване на енергия от мазнини необходимо за това. Но според скорошни изследвания механизмът на действие на пикантните храни върху тялото ни и начинът, по който ни помага да загубим излишните килограми, е по-напреднал, отколкото се смяташе досега.