Свойствата на ананаса са полезни за вашето здраве

Ананасът е тропически плод от семейството на бромелии и е повече от препоръчително да имате здравословна и балансирана диета. Като много гъвкава храна, тя може да се използва в множество ястия като салати, сокове или десерти. Освен това е идеален за лятото, тъй като има освежаващи и засищащи свойства.

вашето

Този плод е източник на хранителни и нехранителни вещества, но с полезни свойства за организма, като напр йод, витамин С, бромелаин или мастни киселини, подчертава испанската фондация за хранене (FEN) в публикацията Испанската диета: хранителни характеристики на основните храни в нашата диета.

Защо този плод се откроява? Порция от 100 грама ананас се състои главно от вода (87%), тя е с ниско съдържание на калории (50 kcal) и той има ниско ниво на протеин (0,5 g), но е богат на въглехидрати (12 g), минерали като калий (250 mg) и йод (30 ug) и витамин С (20 mg).

Какви са ползите за здравето му?

Витамин С, присъстващ в този плод, съдържа мощни антиоксидантни свойства, които помагат за защита на клетките срещу увреждане на свободните радикали. От своя страна високото присъствие на йод „допринася за нормалния енергиен метаболизъм, производството на тиреоидни хормони и нормалната функция на щитовидната жлеза“, подчертава FEN.