Свойства на здравето и благосъстоянието на нектарина

Съдържание

Какво е нектарин?

Често бъркан с нектарин и праскова, нектаринът е сочен и вкусен плод на праскова. Освен това е полезен за здравето благодарение на важния си хранителен принос. Открийте неговите ползи за здравето, неговите методи за готвене и консервиране.

Нектаринът е сорт праскова с естествена мутация. Тази мутация кара нектарина да няма коса като прасковата. Неговата гладка и лъскава кожа може да приема различни цветове според разнообразието си: червено или червено, осеяно с жълто.

Месото му също може да бъде жълто или бяло. Този плод също има особеността да има свободно ядро. Това не се придържа към стола и лесно може да се отлепи. Нектаринът е лесен за транспортиране, тъй като не е чуплив. Освен това е с ниско съдържание на калории, но богато на хранителни вещества.

Калоричен прием на нектарини

Вкусно, за нектарина е известно, че е сочен и ароматен. Освен това е с ниско съдържание на калории. Тази костилка е дори един от най-нискокалоричните плодове там, което я прави отличен съюзник за отслабване. Всъщност 100 g нектарин осигуряват само 43 Kcal.

Знаейки, че тежи средно 150 g, нектаринът следователно е еквивалентен на 65 калории, докато повечето плодове имат енергийна стойност от 86 килокалории. Този нискокалоричен прием се благоприятства от значението на водното му съдържание, което е 88 g на 100 g, и ниския му дял на въглехидрати.

Хранителен нектарин

От семейство Розови (Rosaceae) нектаринът също се цени заради хранителните си стойности. Всъщност той е богат на хранителни вещества, вода и фибри. По-подробно, 100 g нектарин абсорбират 1,16 g протеин, 0,31 g липиди, 8,9 g въглехидрати, 87,6 g вода и 1,7 g фибри. Нектаринът е и отличен източник на минерали от всякакъв вид. Същото количество от този плод осигурява принос от:

5,4 mg витамин С;
105 µg провитамин А;
0,77 mg витамин Е;
4,38 mg калций;
201 mg калий;
2.2 µg селен.

Тези приноси са особено полезни за здравето, по-специално за противодействие на ефектите от стареенето.

Ползи от жълтите и белите нектарини

Независимо дали е жълт или бял, нектаринът е полезен за здравето. Разликата между двата сорта е само на ниво вкус. Известно е, че жълтата плът на нектарините е по-сладка. Белият нектарин, от друга страна, има по-изтънчен вкус. По отношение на здравето, голямото количество вода, съдържащо се в този плод, е освежаващо и диуретично, което позволява елиминирането на лошите токсини от тялото.

Концентрацията на фибри помага да се ускори чревния транзит. Всъщност този плод има слабителни и защитни свойства за организма. Антиоксиданти, осигурени от нектарин Борба срещу клетъчното стареене и появата на някои форми на рак. Желязото, което съдържа, също помага в борбата с анемията, например.

Освен това минералите, осигурени от нектарин, са полезни за здравето по много начини:

Съдържа витамин С, нектарините помагат за неутрализиране на свободните радикали и засилване на имунната система.
Калият, който те осигуряват, участва в регулирането на кръвното налягане. Тази особеност прави възможно избягването на сърдечно-съдови заболявания. Калият също помага да се ограничи производството на лош холестерол.
Оцветяването на нектарина се дължи на наличието на бета-каротин. Последният се счита за предшественик на витамин А. Той е от полза за развитието на костите и зъбите. Той също така помага да се предпазят очите от външни агресии.
При външна употреба листата на нектарин могат да се използват за облекчаване на изгаряния.