Свойства на сиренето Gruyere в кетогенната диета

✍ Хранителна информация на сирене Gruyere Колко калории има?

Сиренето Gruyère е едно от най-интересните за диетите с високо съдържание на мазнини. Осигурява ни повече от 30 грама мастни киселини, факт, който трябва да вземем предвид при избора на добро сирене в нашата кето диета. За да добиете представа, 100 грама от този продукт съдържа приблизително:

Калории: 399 килокалории
Мазнини: 34,5 грама
Протеини: 22 грама
Въглехидрати: 0 грама
Фибри: 0 грама
Вода: 43%

Между минерали и витамини Това, което ни дава в швейцарското сирене Gruyere, можем да подчертаем: калций, фосфор, натрий, йод, цинк и някои витамини като мастноразтворими витамини A, D, E, K и други от група b като рибофлабин (B2), ниацин (B3), фолиева киселина (B9) и B12.

EneПредимства и свойства на сиренето Gruyere

Хранително погледнато, това сирене ни дава добро количество много интересни хранителни вещества. При кетогенните диети това е перфектна храна, при други видове диети консумацията му трябва да бъде ограничена поради високото съдържание на мазнини и калории. Между ползите и здравни свойства което ще ни осигури консумацията му, можем да подчертаем:

Високо количество от протеини с висока биологична стойност.
Дава ни повече от 30 грама мазнини, идеално, ако искаме да правим кето диета.
Не съдържа захари без въглехидрати.
Помощ за качване на мускулна маса и предотвратяват катаболизма.
Укрепва зъбите и костите, в допълнение към предотвратяването на остеопороза.
Има определени хранителни вещества с антиоксидантни функции. Това е от ключово значение за забавянето на стареенето на клетките и поддържането ни здрави и силни.
Прилага се Йод, ключов минерал за правилното функциониране на щитовидната жлеза.
Съдържанието му на цинк благоприятства развитието и растежа от най-малката в къщата.
Подобрява биологични функции на мозъка.