Свойства на чушките, открийте как ви помагат
Има различни видове чушки: сладки, звънец, люти, италиански, пикило, падрон, удължени или правоъгълни и германски. Някои са по-горещи от други, особено червените и малките.
Чушките имат голямо количество Имоти много полезни за целия организъм, тъй като те съдържат много витамини и минерали, които осигуряват енергия под формата на въглехидрати и много други.
Има богата на витамин С, витамин А, и те също имат витамин Е, витамини В6, В3, В2, В1 и фолиева киселина. Сред минералите, съдържащи се в различните сортове чушки, калият се откроява в по-висока пропорция, последван от калций, фосфор и магнезий. Те имат добро количество въглехидрати и висока концентрация на каротини (750 mg/100 g).
Чушката има голяма сила антиоксидант, той е с ниско съдържание на калории (19 kcal/100 g) и освен това е много богат на фибри. Последното кара консумацията на този зеленчук да се чувства пълноценна, като е много полезна при диети за контрол на теглото. Тъй като има малко натрий, той е подходящ продукт за диети с ниско съдържание на сол.
Но внимавайте, хора с проблеми с храносмилателната система като гастрит или язва трябва да се избягват, тъй като те могат да раздразнят лигавицата на червата.