Свойства на чай ползи за здравето - The Tea Club
Какво ще намерите в тази статия:
Чаят е сто процента естествена храна с много свойства за здравето. Чаят осигурява ползи, които се превръщат в благополучие за тялото и духа.
Чай свойства
The свойства на чая Те присъстват във всички сортове, без значение дали е зелен чай, черен чай или син чай.
Винаги се отнасяме към едно и също чаено растение, Camellia sinensis, и затова неговите предимства се разпростират върху всички видове чай, независимо от производствения процес, през който са преминали. Някои видове чай обаче имат по-големи ползи, в зависимост от химическите съединения, които преобладават в тях.
Чаеното растение има голям брой химични компоненти от своята природа, които са отговорни за предаването на различни и разнообразни хранителни и здравни свойства на нашата инфузия. Тук ги представяме:
Антиоксидантният ефект на чая
Полифенолите са вещества от чая, които действат в организма като антиоксиданти, борят се със стареенето, спомагат за укрепването на капилярите, имат противовъзпалително и антибиотично действие и се борят с хипертиреоидизма.
Чай за предотвратяване на болести
Флавоноидите в чая помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, намаляват риска от рак и забавят стареенето. Катехините са основните флавоноиди в чая. Той е 100% по-ефективен антиоксидант от витамин С и 25% по-ефективен от витамин Е.
Стягащото действие на чая
Танините, присъстващи в чая, придават на тази инфузия лечебни и антидиарийни свойства. Освен това те спомагат за инхибиране на усвояването на холестерола, така че са големи съюзници в понижаването на нивото на холестерола в кръвта.
Хранителните вещества в чая
Чаят съдържа голямо количество вещества като соли и минерали, които са много полезни за здравето, като желязо, флуорид, калций, цинк, калий и магнезий. Въпреки че се намират в чая в малки концентрации и не трябва да се бъркат с хранителни добавки, посочени от лекаря. Пиенето на чай помага да се включат тези минерали, необходими за баланса на тялото.
Витамини в чая
Нивото на витамини, присъстващи в чаша чай, варира в зависимост от всеки вид или сорт чай, но във всички случаи можем да открием витамин А, В1, В2, В6, В12, С и D в малки концентрации.
Стимулиращият ефект на чая
Кофеинът, присъстващ в чая, ни помага да сме будни и концентрирани. Ако го сравним с еспресо, всеки вид чай има много по-малко количество кофеин (между 7 и 10 пъти по-малко). Освен това полифенолите в чая забавят скоростта на усвояване на кофеина, така че ефектът му се забелязва по-бавно, но в същото време е по-дълготраен.