Свойства и ползи от хималайската розова сол (въпреки че не е чудотворна) и използването й в кухнята

Абонирайте се за Vitónica

розова

Сред различните видове соли, с които разполагаме, е Хималайска розова сол Той стана популярен в последно време поради предполагаемите ползи за здравето. Затова ви казваме неговите свойства и предимства (въпреки че не е чудотворно) и възможни приложения в кухнята.

Свойства на розовата хималайска сол

Е Сол от пропастите на долината Пенджаб, в Хималаите и е нерафинирана сол. По този начин се среща в много дебели частици с характерен розов цвят и затова дължи името си.

Състои се от a 98% натриев хлорид и за разлика от обикновената готварска сол, тя е богата на различни минерали като магнезий, калций, калий, сяра и флуор, наред с други според изследване, публикувано през 2016 г.

Той не осигурява калории, както другите соли не, тъй като неговите компоненти са минерали и микроелементи, които нямат енергиен принос към нашата диета.

Ползи от розовата хималайска сол

Както казахме, хималайската сол за разлика от обикновената трапезна сол, която има само натриев хлорид и много пъти йод, предлага разнообразие от минерали и елементи, от които тялото ни се нуждае в малки количества, както е отбелязано в доклад на СЗО.