Свински филе а ла Риохана

свинското месо

Съставки

400 г филе.
1 супена лъжица червен пипер.
1 чаша брашно.
200 г лук.
300 г бекон.
2 дл течна сметана.
1 чаша ракия.
Сол.
Зехтин.

  • Съотношение: 4 човека
  • Време:20 до 30 минути
  • Трудност:Половината
  • Цена:От 20 до 30 евро

Рецепти, предоставени от:

Както е разработено

Нарязваме свинското филе на много тънки филийки.
Смесете брашното и червения пипер и подредете свинското с предишната смес, завъртете и завъртете и след това го разклатете много добре, за да отстраните излишното брашно и червен пипер.