Световният ден на храненето пет основни стъпки за подобряването му
На 28 май се отбелязва Световният ден на храненето, създаден от Световната здравна организация (СЗО), за да се повиши осведомеността относно важността на правилното хранене за подхранване на тялото и добро здраве.
Храненето е "прием на храна във връзка с хранителните нужди на тялото. Доброто хранене (достатъчна и балансирана диета, съчетана с редовни физически упражнения) е основен елемент на доброто здраве. Лошото хранене може да намали имунитета, да увеличи уязвимостта към болести, променя физическото и психическото развитие и намалява производителността ", според СЗО.
От 28 май 2002 г. тази дата се отбелязва, инициатива, подкрепена от различни хранителни институции, която върви ръка за ръка с Испанската федерация на хранителните, хранителните и диетичните дружества (FESNAD).
От Herbalife Nutritio, Мариен Гарса - член на Консултативния съвет на диетолозите - ни напомня, че няма добри или лоши храни. Че състоянието на дефицит на микро и макроелементи, както и излишъкът в консумацията на продукти с високо съдържание на прости захари и транс-мазнини; са тези, които в комбинация генерират проблеми с общественото здраве.
И посочва, че недохранването, наднорменото тегло, затлъстяването, диабетът, хипертонията и други хронично-дегенеративни заболявания са тясно свързани с лошото хранене и нездравословните навици в начина на живот.
Чрез изявление той споделя пет основни стъпки, които трябва да следваме, за да подобрим храненето си.
1. Консумирайте поне 5 порции плодове и зеленчуци на ден
Те са отличен принос на прости въглехидрати, витамини, минерали и фитонутриенти в нашата диета. Важно е да запомним приноса им на диетични фибри, особено ако ги консумираме сурови и с ядливата кора.? В Мексико имаме богатство от плодове и зеленчуци и трябва да се възползваме от сезонните.