Съвети за здравословно хранене извън дома - Levante-EMV

От менюто или от ежедневното меню, храненето навън може да бъде както здравословно, така и приятно, ако знаете как да поръчате

МАДРИД | 06 · 06 · 14 | 15:33

съвети

Новини, запазени във вашия профил

Яденето добре във всеки ресторант е възможно EFE

Ежедневният ритъм понякога налага времена, които затрудняват приготвянето на храна у дома и в много случаи единствената възможност е да се храните в ресторанти или да вземете храна, приготвена навън. Това не трябва да възпрепятства ежедневната диета да се основава на здравословни принципи, при които разнообразието и умереността поставят основите за правилно наслаждаване на храната.

Бюлетинът на Европейски съвет за информация за храните (EUFIC) предоставя актуална информация за безопасността и качеството на храните и целите 10 практически аспекта за тези, които ядат често навън.

1. Балансирани дажби

Въпреки че зависи от ресторанта или бара, в много случаи порциите могат да бъдат много щедри: колкото по-голяма е порцията, толкова по-лесно е да се яде повече от необходимото. Плащането за храна може да доведе до желание да довършите чинията, независимо от нейния размер. Препоръчително е да поръчате по-голяма порция зеленчуци, които са задоволителни, без да добавяте много допълнителни калории. Трябва да знаете как да различите кога сте яли достатъчно и да оставите това, което не искате, в чинията или поне да избягвате предястието или първото ястие и десерта. Ако ядете с приятели, можете да споделяте ястия или порции, така че да можете да се насладите на много различни ястия, без да прекалявате.

2. Имайте предвид „5 на ден“

Трябва да се стремим да имаме поне 5 порции плодове и зеленчуци на ден, така че когато се храните навън, не забравяйте да вземете това предвид. Можете да намерите зеленчуци в супи, салати и гарнитури - включете ги в своя избор. Ако ще имате десерт, по-добре изберете плодове. Естествените сокове и смутита също могат да допринесат за ежедневната ви сметка за плодове и зеленчуци.

3. Качество и количество

Червеното месо, като говеждо или агнешко, е добър източник на желязо, както и патицата и дивечът. Тъй като тези видове месо могат да бъдат много мазни, по-добре е да изберете разфасовки с ниско съдържание на мазнини, да премахнете мастните части или да поискате месо на скара или печено. Днес свинете се отглеждат за постно месо, а пилешкото и пуешкото са месо с ниско съдържание на мазнини.