Съвети за безопасност за доставка на храни и комплекти за хранене, интегриращи култури
Абонаментните комплекти за хранене, хранителни стоки с поръчка по пощата и доставките до дома са много удобни. Уверете се, че безопасността на храните също е част от опаковката. С храната, доставена до дома ви, трябва да се работи правилно, за да може да се яде безопасно.
Независимо дали храната се доставя до дома ви или се доставя от местна служба, тя трябва да се поддържа на безопасна температура, за да се предотврати растежа на микроби, които могат да ви разболеят. Следвайте тези съвети, за да запазите себе си и близките си здрави и в безопасност, докато се наслаждавате на ястия, приготвени у дома с тези храни.
Преди да купите
- Попитайте първо. Проучете компаниите и се обадете на обслужване на клиенти, за да попитате за стандартите за безопасност на храните. Това е особено важно, ако пазарувате за някой, който е по-вероятно да получи хранително отравяне: възрастни на 65 и повече години, деца под 5 години, хора с отслабена имунна система и бременни жени. Попитайте как компанията реагира, ако храната не се доставя при безопасна температура или поради някаква друга причина не е безопасна за консумация. Разберете дали компанията предоставя информация при всяка пратка за безопасното боравене и приготвянето на храната, включително температурите на готвене.
- Организирайте доставка, когато някой се прибере; по този начин храната може бързо да се съхранява в хладилник, вместо да седи, докато някой пристигне. Ако не можете да сте там, вижте дали съседът може.
- Намерете безопасно място за доставка ако никой няма да се прибере, когато храната пристигне. Храната трябва да се оставя на хладно, сенчесто и безопасно място, където вредителите и гризачите нямат достъп до нея. Кажете на компанията къде искате да оставите вашата кутия.