Съвет на Йоланда Хляб в здравословна диета - Diari Balear

Хлябът е „грозното пате” на диетата. Когато искаме да отслабнем, първото нещо, което премахваме, е хлябът. Ние го заместваме с макаронени салати или картофени салати и по този начин всичко, което правим, е да заместим някои въглехидрати с други. Друго нещо е страдането от непоносимост към глутен, което принуждава хората да търсят други алтернативи. Но старите брашна, които се възстановяват в момента, не са правилният вариант, тъй като те все още са сортове пшеница, като спелта или камут, и следователно съдържат и глутен.

диета

Не само физическото тяло получава ежедневно износване; умът все още консумира повече енергия и без въглехидрати се оказваме психически изтощени. Можете ли да си представите колата да остане без гориво? Хидратите се превръщат в глюкоза, която е най-доброто гориво за мускулите и мозъка. Консумирането на малко хляб на ден осигурява основните въглехидрати.

Нашият традиционен хляб е пшеничен. Неговият глутен дава сила на брашното да вдига тестото, което набъбва във фурната, създавайки шоу. Нищо не може да се сравни с миризмата на пресен хляб. Хляб от брашно и вода не е угояване. По-добре би било да проверим дали сме изложени на небалансирана диета или прекомерна смес от храни. Най-добре е да не смесвате твърде много съставки в едно и също хранене, за да можете да ги усвоите правилно.
Не забравяйте, че в храносмилането е въпросът. Човек, който се движи редовно, може да консумира филийка хляб при всяко хранене, без риск да напълнее.

Тост, коричка или трохичка?
Замяната на занаятчийски хляб с пакетиран препечен хляб може да има само една положителна точка и това е, че никой не иска да потапя тези препечени филийки в сос.